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¡El Día del
Pavo!
Noviembre 2000
Jorge L Trujillo
Desde mi niñez "El dia del Pavo"
siempre fue muy especial. Lo mejor de este dia era que no habían clases en la escuela y
lo segundo, que comiamos mucho pavo!. Este es un dia feriado nacional en Estados Unidos y
en Puerto Rico, la hermosa tierra que me vio nacer. En este dia que siempre cae el tercer
jueves de Noviembre de cada año, todos en mi casa nos levantabamos muy
temprano, mi madre
tomaba el pavo que hacia unos dos o tres dias había preparado con adobo y lo ponía al
horno a fuego lento. En este dia siempre había medio dia de ayuno y oración en la
iglesia, y todos nos ibamos desde temprano para estar con los demás hermanos de la
congregación.
Mis hermanos y yo, solo pensabamos en la hora cuando iriamos de
vuelta a la casa para comer la tan esperada cena. Era "El dia del
pavo!",
ese era el nombre por el cual nosotros llamabamos aquel dia feriado tan especial en la
historia de este pais. El verdadero nombre de este dia es "Dia de Acción de
Gracias".
Historia
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En Estados Unidos se
celebra cada año este dia de con comidas familiares donde el plato principal es
"Pavo". Esta tradición tuvo su origen hace muchos años
atrás, a
principios del siglo XVII (1621) en los comienzos de este pais como
nación. Los
peregrinos que vinieron a colonizar a Norte America eran gente muy cristiana que
acostumbraban reunirse en ocasiones para dar gracias a Dios. Los peregrinos pasaron
muchos trabajos cultivando la tierra y tratando de establecerse. Un año, después de
haber tenido una muy buena cosecha, decidieron hacer una reunión para dar gracias a Dios
por haber proveido comida para ellos y haber bendecido la cosecha.
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Los colonos, entonces invitaron a los Indios nativos de la
región de Nueva Inglaterra (el Noreste de la la nación) e hicieron una cena para lo cual
cocinaron un pavo, ave oriunda de America del Norte. Allí se estableció por primera vez
la costumbre de comer pavo en este dia de Acción de Gracias. Cada año, los colonos se
reunian con sus familiares, vecinos y amistades para dar Gracias a Dios por todas las
bendiciones dadas en ese año.
Durante la Revolución Americana (1775-1783) el Congreso Continental proclamó un dia de Acción
de Gracias seguido a la victoria en la batalla de Saratoga (1777). El presidente
George Washington proclamó otro dia de Acción de Gracias en 1789 en honor a la
ratificación de la Constitución de los Estados Unidos. En el año 1863 el presidente Abraham Lincoln proclamó el
ultimo jueves de Noviembere como dia de Acción de Gracias para levantar la moral de la
nación en medio de la guerra civil (1861-1865). Despues de la guerra se estableció
este dia como un dia de fiesta nacional. Poco a poco la nación fue celebrando esta
fiesta de Acción de Gracias con sus familiares y vecinos.
En 1939 el presidente Franklin D. Roosevelt cambió el dia de
Accion de Gracias de el ultimo Jueves de Noviembre al tercero por peticion de los
comerciantes. El dia despues del dia de Acción de Gracias marca el comienzo oficial
de las compras navidenas en Estados Unidos.
Acción de Gracias
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Hoy en dia la nación de Estados Unidos
no es tan cristiana como en aquellos dias. Ahora
las gentes no se acuerdan tanto de Dios como lo hacian los peregrinos que comenzaron esta
tradición. Es muy triste porque hay muchos que aún se sientan a comer su pavo en este
dia tan especial y no se acuerdan de dar gracias a Dios por todo lo que el ha
proveido,
aún hay muchos que no saben nada acerca de este dia y piensan que es solamente "El
dia del Pavo".
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Como creyentes en Dios debemos de estar siempre dispuestos a dar
gracias a Dios por todo lo que hace por nosotros. No debemos esperar que llegue un dia al
año para entonces comer pavo y dar gracias a Dios por lo que nos ha dado. La Biblia dice
que cada dia demos Gracias a Dios en todas las cosas. No necesariamente tenemos que
esperar que llegue el tercer jueves de Noviembre para dar Gracias a Dios. Dios es
bondadoso para con nosotros cada dia de nuestra vida. Si usted es de esas personas que
solo se acuerdan de dar gracias a Dios un dia al año, comience hoy a hacer de cada dia un
dia de acción de gracias. Cada dia en nuestra vida
debe ser el dia del Pavo!.
Aunque usted celebre el dia de Acción de Gracias como es la
costumbre en lo Estados Unidos, puede hacer con su familia no un dia de Acción de Gracias
a Dios cada año, pero si Acción de Gracias a Dios cada Dia del año!
Dad Gracias a
Dios en todo, porque esta es la voluntad de Dios
para con nosotros en Cristo Jesus.
1 Tesalonicenses 5:18
**Parte de la
Historia tomada de la Enciclopedia Encarta
Copyright/Derechos
©1999-2005 Jorge L. Trujillo
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Escrito
y Predicado: 12/16/2005
(Reunión de Jóvenes)
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